| 前菜 |
鳳凰サラダ 北京ダック イカと野菜のわさびあえ
野菜サラダ(ごまドレッシング) 
棒々鶏(バンバンジー) |
| 点心 |

焼餃子 小龍包(ショウロンポウ)
肉まん 水餃子 スープ餃子 
ちまき ごま団子 |
| 菜類 |

豚の角煮 牛肉のオイスターソース炒め 焼肉
菊菜のニンニクあんかけ 肉と野菜のピリ辛煮込み
しいたけのミンチ包みあんかけ
豚肉と野菜の味噌炒め 酢豚 鶏と野菜のピーナツ炒め
牛肉とピーマンの炒め物 肉団子の甘酢
豆腐ミンチ団子の甘酢 八宝菜 ナスと豚ミンチの味噌炒め
麻婆豆腐 小エビと豆腐の玉子あんかけ かに玉 
|
| 海鮮 |

鮑の甘醤油あんかけ フカヒレの姿煮 伊勢エビの淡塩炒め
貝の香り蒸し
渡りガニの甘醤あんかけ 海鮮の串揚げ エビの串揚げ
太刀魚の甘醤油煮 あさり貝のピリ辛味噌炒め
大エビのチリソース煮 エビの甘酢あんかけ |
| 揚げ物 |

大エビの天ぷら 鶏の唐揚げ 豚肉の唐揚げ
鶏肉のピリ辛揚げ炒め 鶏カツのチリソースあんかけ
イカの香り揚げ 春巻 |
| 鍋・スープ |

中華風鶏よせ鍋 豚の月見鍋 砂ずりと野菜の土鍋炒め
おこげの野菜あんかけ フカヒレスープ 海鮮スープ
あさり豆腐スープ たまごスープ |
| 麺類 |

醤油ラーメン 豚骨ラーメン 味噌ラーメン
長崎チャンポンメン 担々麺 ジャジャ麺
揚げそば 焼きそば 冷麺 |
| 飯類 |
エビチャーハン 五目チャーハン ザーサイチャーハン そばめし 中華丼 天津飯 ライス |
| 定食 |
鳳凰御膳 天竜御膳 孔雀御膳 海鮮御膳
レディースセット すぶた定食 八宝菜定食
ニラレバ定食 焼めし定食 天津飯セット

中華丼セット 飲茶セット 担々麺セット
ラーメンセット 豚骨ラーメンセット
冷麺セット お子様ランチ |
| ドリンク |


ビール サワー 中国酒 カクテル ウイスキー
日本酒 焼酎 ワイン ソフトドリンク


|